Multi-Culturele markt: Pizza di pietro

Posted on | July 2, 2008

Morgen is er weer de multiculturele markt
te Alhier. Het zijn vooral multiculturele Italianen en een multiculturele Fin die gebreide borstrokken van elandenwol aan de Enschedeër wil brengen. Het begrip multiculti wordt overigens alleen nog gepruimd als er wat te kanen valt. Pietro bijvoorbeeld is helemaal uit Abruzzo (bij Rome linksaf) gekomen om ons eetbarbaren kennis te laten maken met iets nieuws: de pizza. Een ronde deegbodem waarop kaas, ham, groente of vlees wordt gelegd, en die wordt afgebakken in een steenoven. Kon het wel eens helemaal gaan maken dat gerecht.

Comments

Viewing 3 Comments

close Reblog this comment
blog comments powered by Disqus
  • TagShpere

  • Archives